四月底左右，因為上網查資料，意外找到這家結合Gallery(Art)、Lounge(Music)與Hotel(Design)的"HOTEL ANTEROOM"，強調從京都發信並面向國際、能讓新一代設計師或藝術家交流的文化發信地。
誤打誤撞中發現，原來此館與我之前曾經關注過但住不起的京都高級設計旅館『感洛KANRA』是同一集團投資規劃，而我看到這家旅館的時候，剛好是正式開幕的前夕(2011.4.28 open)，台灣應該還沒有人知道這家旅館，覺得很有緣份，暗下決心六月的京都之旅一定要來投宿。 雖然ANTEROOM比起KANRA稍為平實，但價格帶也在中上左右，我們很幸運地從樂天上訂到ANTEROOM期間限定的開幕優惠價，一晚才五千多日幣，大約是平日住宿的五~六折。
(住宿優惠請上樂天travel或是jalan等日本旅遊網站查詢) (我有朋友一看到我貼到FB上的訊息馬上就下訂去住的...動作超迅速)
我從來不寫食記，一來對吃不挑剔，二來不擅長描寫美食，這篇燒肉食記大概會是我部落格上非常少數的美食文章，不過既然很想推薦這家店，也該嘗試不同的題材書寫吧我想。
在2011/3月號Savvy這本旅遊雜誌上看到新店情報後，當下決定6月訪京都時一定要特地來這家『肉屋 弘商店』。弘商店官網上，說明了此店由來，原來是老闆有個在經營肉屋的朋友，某日訪友時被友人母親留下在他家吃晚餐，發現他們的晚餐不僅肉質新鮮，還有著肉屋才知道如何調理出來的美味，當晚他享用了一頓非常溫暖又滿腹的晚餐，於是有了開這家燒肉店的概念：『一家肉屋店先生的晚餐』(お肉屋さんの夜ご飯)
好了，故事就說到此，想知道更多就看網站吧...(要不要這麼懶惰阿喂~)
總之，當初看雜誌時就被這道菜燒到：和牛ばくだん(和牛爆彈漢堡)，是和牛啊和牛！漢堡阿漢堡！我最愛吃的漢堡！而且還是會燙吱吱的鐵板漢堡！這不來吃一次課以嗎？（手背拍手心）
那天史丹利傳訊息給我：林凱洛妳有去浦添外人住宅區對吧?我說對阿。他說妳快點寫這裡啦，我覺得這裡很不錯。我說對阿很不錯，但那你幹嘛不寫要我寫?!他說我比較想看妳先寫......於是，就將浦添外人住宅獨立一篇出來吧。
是說，一開始，對這個地方完全沒有印象。以前來沖繩時，旅遊書上沒看過這個景點，甚至連浦添市正確的地理位置也不太清楚。
那天大巴載著我們，沿著國道58號行走，拐了一個小彎，堪堪擠入了一條小路，我們一邊讚嘆著司機的技術強大，導遊通知目的地已經抵達，這裡就是浦添外人住宅區。
我往左右邊一看，有一家幼稚園，其它就是極為普通靜謐的住宅區，哪裡是所謂的"外人住宅"?原諒我的無知，起初我腦中浮現的都是北谷美國村那樣充滿好萊塢氣氛的地方，下車往前走，眼睛一亮，原來，是這樣一片如加州濱海平房社區這樣的小屋子！
旅途中，如果看到一個市場，就興起走進去的慾望。看當令的夏季蔬菜水果，一籃一籃色澤鮮豔的漬物，一盒一盒包裝好的壽司便當生魚片，一袋一袋各地物產的南北乾貨，鼻子裡聞著剛捕獲的漁產腥味，耳裡聽著肉販孔武有力的吆喝與大嬸大娘們的殺價。
其實與你從小到大曾經陪媽媽去過的菜市場沒有甚麼不同，消費行為都是一樣，只是語言與文字的差異而已。
這趟沖繩之旅，我們去了三個市場，每個都散發著不同的特殊氣味，讓人食指與肚皮為之騷動。
從來沒有趕在夏季正式開始之前，就提前來到沖繩。如果說東京是讓我吸取新知的好朋友、京都是讓我感懷舊情的老朋友，沖繩必定是那可以讓我放鬆閒散懶洋洋地言不及義的青梅竹馬吧。
回來之後整理這系列的文章提綱，發現其實有好幾個不寫很可惜的玩樂之處想動筆，但...還是先處理照片吧。
重新再回沖繩，有些懷念，不一樣的天氣，不一樣的旅伴，有不一樣的眼光，與不一樣的愉快。 旅程很滿，照片很多，心情很悠散。
先上傳幾張黑白照片的浮光掠影，再慢慢補上其他照片。
現在貼這篇文章或許有點不合時宜。
季節不對，地點嘛，估計也不是近期內旅人優先考慮的地方。
是日，正好日本東北大地震滿一個月，除了主要災區之外，我猜想日本還是有很多地方，努力地在不安中恢復原來的生活，雖然一定有哪裡不一樣了，但他們都盡量表現出"並沒有不一樣"吧。這只是猜想，我並沒有機會親眼去看看現在的日本。
然後，翻起江國香織整整十年前的書，回味一下當年《寂寞東京鐵塔》中的透與詩史，在青山的義大利餐廳，討論著絕望般虛幻的幸福未來；或是在輕井澤的那一天，『事實上，這一天甚麼事情都沒發生，透覺得太幸福了，幸福到現實感變得很稀薄，甚至覺得奢侈。』
多年後妳才懂，什麼事情都沒發生，真是一種幸福。
忘了在哪本書上看過這樣一段話：『年輕時應該多到處遊歷，這將成為人生的食糧。』
我在東京時想到這句話，卻是在COW BOOKS書店靜下心來閱讀一本旅遊寫真集的時候。
東京是一個匆忙的地方。路上行人走得很匆忙、行程安排得很匆忙、時間也流逝得很匆忙，但所謂"遊歷"，並非一直"在路上"、"移動中"才算遊歷。找一家書店吧，坐在台階或地上，捧著書閱讀那些在千里之外遇見的文字，也算是旅行中的充電站喲。
以下介紹六家位於東京的藝術設計獨立書店，當我在此買一杯咖啡，坐在店內的空間裡，享受與攝影大師、建築師、藝術家們不受時空限制的神遊時，特別感受到，旅行中一個人的孤獨之必要。
Brooklyn Parlor --新宿
日本老牌風格雜誌《BRUTUS》剛發行的2010年終特集No.699号以「写真はもっと楽しくなる」為題，而在2011一月正式掛出休刊號的旅行雜誌《Coyote》最後一期特集也以知名攝影師的紙上写真教室做為告別作的主題，顯示"写真"確實是近年來日本設計美學中鋒頭強勁的一門類別。
似乎這幾年來，台灣許多年輕攝影玩家深受日本攝影大師影響，每一個出門旅行都會扛上五六台相機的攝影迷，來到東京總難以克制自己不能不進行一趟朝聖之旅----荒木經惟走過的銀座街景、森山大道眼中的黑白東京、或是中野正貴鏡頭裡的四下無人的東京十字路口。透過寫真家的雙眼，讓有故事的東京更為迷人。
以下介紹的幾個與攝影相關之必訪聖地，其實相距不遠，其中兩個地點搭同一條日比谷線就可抵達，而且距離車站都在步行十分鐘可達的範圍，建議可以參考這條路線，安排一日屬於自己的寫真小旅行唷。
part1.東京都写真美術館
不管是不是攝影迷，這個美術館都非常值得你造訪。
最後一日早上，我翻著那本咖啡100，尋找最早開始營業的店家。總能讓我找到一家賣brunch之類的吧。(但其實沒找到)
Cafe Street看起來是一個不錯的選擇，他寫著九點開始營業。我們早上八點多起床，梳洗完畢，沿著牧志第一公設市場尋找我們的早餐。
早市還沒開張，一間間的舖子互相挨著正要醒來，阿婆與阿公們施施然地把店內的展示駕挪到門外。糖果、漬物、糕餅、蔬果、乾貨。
Cafe Street有點難找。就在一家蔬菜販子與藥局的小巷口走進去，小到不像是會有一家咖啡店的存在。所以咖啡店的門面果然也是很小的。好像才剛開店，九點整，店門口坐著一位喝冰咖啡的大叔，髮型看起來很瀟灑。後來他披著毛巾送貨去了。
日本之路 (3)
