〈Okinawa〉沖繩．島市場－盛上の海幸 @ 旅人狂歡節│Traveller's Carnival

旅途中，如果看到一個市場，就興起走進去的慾望。看當令的夏季蔬菜水果，一籃一籃色澤鮮豔的漬物，一盒一盒包裝好的壽司便當生魚片，一袋一袋各地物產的南北乾貨，鼻子裡聞著剛捕獲的漁產腥味，耳裡聽著肉販孔武有力的吆喝與大嬸大娘們的殺價。

其實與你從小到大曾經陪媽媽去過的菜市場沒有甚麼不同，消費行為都是一樣，只是語言與文字的差異而已。

這趟沖繩之旅，我們去了三個市場，每個都散發著不同的特殊氣味，讓人食指與肚皮為之騷動。

第一牧志公設市場，是那霸市的國際通上必然會被觀光客掃蕩的傳統市場。說傳統，靠進國際通邊上的那些觀光名產小物店，倒也已經十分商業化了。

我們走到二樓的海鮮餐廳，也是當地很有名的市場餐廳『ツバメ食堂~燕~』，氣氛上很像台灣熱炒店那樣，老闆娘好像也是嫁過去的台灣媽媽。

除了現殺現煮的鮮魚湯、秤重現片的生魚片，沖繩炒苦瓜是一定要吃的定番菜色，還有第一次嘗試的海葡萄山藥泥丼，本來不太敢吃這種顆粒狀海藻，不過或許太餓的關係，加上山藥泥醬油拌飯，意外有種清涼滑溜的口感。

沖繩吃食，不求精緻細膩，但要熱情豪快，南國風情才會向上提味一層，若搭配上一杯沖繩當地的泡盛酒颯爽入喉，才能真正產生，"這樣才叫做來到沖繩了啊"的實感啊。

隔天早上，到一個很特殊的地點，漁市場。因為搭巴士的關係，很抱歉我有點忘記這是不是在那霸市內的魚市場，雖然拍到一張系滿魚協的照片，但我想應該不是在系滿。

牆壁上張貼著的，是三月以來的東北震災新聞、當地農會公告、農漁業產銷廣告、祭典海報、當月月曆等等。我總是喜歡觀察牆壁上所張貼的文宣，告訴我當地正在發生著什麼故事。

來到此地本來是因為要看現宰鮪魚秀，但因為時間拖晚了一點，當日漁獲量剛好不多漁港很早就收市，於是錯過了鮪魚秀。不過在這個"鮮味滿喫"的魚市場，還是看到後方每間魚商正在片魚的工作間。大叔們一人一台工作桌，十分認真的神情切著他們的生財商品，這樣的神情與環境，我想是數十年如一日吧，並不會因為有觀光客的來臨打探，就特別光鮮亮麗了點。

啊，我也好想像那位切魚的阿伯一樣，一邊切一邊把鰓邊的閒肉沾上旁邊的醬油就往嘴裡送。

下午造訪的糸滿物產中心(物産センター)，意外地喚醒了我的人妻購物魂。

糸滿是沖繩最南端的城市，一般觀光玩樂不太會往這裡走，不過糸滿市其實保有很多非常道地的沖繩文化，例如豐盛的漁業與蔬果農業，甚至還有兩大祭典：每年農曆5月4日有龍舟競賽，農曆8月15日有海神祭的拔河儀式。

這家糸滿物產中心稱為『道の駅いとまん』，可以在此買到當地農產直送的蔬果、漁貨、土產，還有供休憩的小咖啡廳。前庭的大廣場上，座落著幾家可愛木造小房造型的販賣部，賣著當地口味的冰淇淋、沖繩拉麵(そば　SOBA)、花屋等等。

走進市場，看到每一區的生鮮蔬果都以透明塑膠帶妥善包裝，整個市場乾淨整潔，後來聽說明才曉得，這裡的蔬果都有農家的生產履歷，品質掛上保證的。

本以為隨處看看，在這地方不可能買什麼東西的吧，結果一轉頭，竟然看到"壽喜燒醬汁"一包特價78円日幣，這也太便宜了吧！？當下馬上想不顧一切拎著三包回台灣，結果勸拜王Wisely竟然用理所當然的口吻說：＂妳怎麼不直接搬一箱，一箱才六包！＂我就被這句話擊敗了，就真的失去理智地直接扛一箱上路，重不重？當然很重！我整個行李箱都被壽喜燒醬汁與泡盛酒的液體填滿了！（關於行李箱內有酒這件事情，來沖繩塞兩瓶泡盛酒也只是剛好而已啊）

就在要去結帳前，餘光一瞄又看到這包裝可愛的『琉球黑糖』黑糖巧克力"チョコっとう。"，我對巧克力本無太大興趣，正在整理貨架的婆婆很熱心地告訴我們這是新產品啊非常好吃阿，結果馬上拆了一包給我們試吃，這下能不買嗎，衝著沖繩婆婆的熱情都得交關一下，連我這挑剔巧克力的賊口，都認真感覺這黑糖巧克力吃起來帶有濃厚黑糖香氣，卻又沒有過份膩喉的殘甜，於是一口氣買了五包（一包１２０円）。(我沒貼圖，請點進去官網查看)

就這樣六包醬汁＋五包巧克力，合計一千円日幣打死還有找，這樣一張紙鈔在東京只能吃一碗拉麵而已呢！農產品超市什麼的果然是讓人感動與衝動的好地方。